Короткий ответ: Груша болеет сильнее яблони, потому что её крона плотнее и хуже проветривается, а кожура плодов тоньше. Главные проблемы: парша (тёмные пятна на листьях и пробковые пятна на плодах), плодовая гниль и обломы ветвей под урожаем. Уход: ежегодное прореживание кроны — обязательно, подвязка ветвей в урожайные годы, обработки от парши по той же схеме, что яблоня, и подкормки калийно-кальциевые. Обрезка — конец февраля, до сокодвижения.
Груша делит сад с яблоней, но характер у неё сложнее. Она живёт дольше — до 60–80 лет, плодоносит богаче, но и капризнее: крона густеет за сезон до непроницаемости, ветви трескаются под весом плодов, парша находит её раньше яблони. Владельцы часто сажают грушу «по соседству с яблоней» и ухаживают «как за всеми» — и через пять лет получают дерево-трущобу с чёрными плодами. У груши свои правила, и они стоят соблюдения: ухоженная груша даёт вёдра сочных плодов там, где яблоня даёт корзины средних.
Почему груша болеет сильнее яблони
Три биологических причины. Первая: густота кроны — груша ежегодно даёт множество тонких коленчатых побегов, крона становится плотной, внутри неё держится влага после каждого дождя — рай для грибов. Вторая: тонкая кожура плодов — спорам парши и гнилей проще пробить защиту. Третья: позднее цветение в сырую прохладу — грибам идеальная погода, а пчёлам плохая. Вывод для практики: с грушей нельзя «как с яблоней, но реже» — нужно чаще прореживать, раньше обрабатывать и внимательнее следить за ветвями под урожаем. Груша платит за внимание щедро, но внимание требует ежегодное.
Парша груши: агрессивнее яблоневой
Симптомы: оливково-чёрные бархатистые пятна на листьях с мая, затем тёмные пробковые пятна на плодах — плоды трескаются, деформируются, осыпаются. У груши парша развивается быстрее и вгрызается глубже, чем у яблони: несозревшие поражённые груши непригодны совсем. Схема защиты по фазам развития: обработка по зелёному конусу (распускание почек) — бордоская 3% или хорус; по розовому бутону — повтор; сразу после цветения — третья; далее по погоде: дождливая неделя = обработка системным фунгицидом, сухая — можно пропустить. Осень: вся листва из-под груши убирается без остатка. Сорта груши сильно различаются по устойчивости: старые «темные» сорта болеют сильнее новых устойчивых — при новых посадках это главный критерий выбора.
Плодовая гниль и монилиоз
Бурая гниль с концентрическими кругами серых споровых подушечек на грушах — монилиоз плодовый: он же «плодовая гниль». Начинается с точки и съедает плод за неделю; поражённые груши мумифицируются и висят чёрными до весны, рассыпая споры. Защита: обработка после цветения, ежедневный сбор больных плодов и падалицы (не в компост — на уничтожение), осенняя вырезка мумифицированных плодов. Провокатор гнили — загущение: плоды, соприкасающиеся друг с другом в плотной кроне, заражаются целыми гнёздами. Это ещё один аргумент за прореживание: воздух между плодами — лучший фунгицид. Дождевая трещиноватость плодов открывает гнили вход — кальциевые подкормки в период налива укрепляют кожуру.
Обрезка груши: главное мероприятие года
Груша требует ежегодной обрезки — не «когда-нибудь», а каждый год. Задачи: прореживание (удаление всех ветвей внутрь кроны, конкурирующих и переплетающихся), укорочение слишком длинных голых ветвей на боковое разветвление, удержание высоты — груша растёт вверх охотно, и пятиметровая груша это урожай для птиц. Сроки: конец февраля — начало марта, до сокодвижения; летом допустимы зелёные операции — выламывание жировиков и прищипка. Техника важнее обычного: груша плотная, ветви тонкие и коленчатые — работают острым секатором, срезы на кольцо, без пеньков. Старая запущенная груша омолаживается в два-три сезона: радикальная обрезка за один раз убьёт её или вызовет шторм жировиков.
Подвязка и подпорки: спасаем урожай и дерево
Груша в урожайный год — дерево под тяжестью: тонкие длинные ветви с десятками плодов на концах ломаются при первом ветре. Обломленная ветвь — потерянный урожай плюс огромная рана. Профилактика: прореживание завязей в июне (удаляем треть мелких и больных плодов — оставшиеся вырастают крупнее и ветви легче); подпорки под тяжёлые ветви в июле — рогульки или опоры с мягкой подкладкой; подвязка ветвей к центральному проводнику прочной бечёвой восьмёркой; сокращение слишком длинных «свисающих» ветвей ещё при обрезке. Сбор урожая не задерживайте: перезревшие груши добавляют веса и падают с ветвями вместе. Своевременный съём — тоже защита ветвей.
Подкормки и полив груши
Груша — большая едока, но с дисциплиной. Весна: азотно-комплексное удобрение по оттаявшей почве. После цветения: калийно-фосфорная поддержка завязей. Июль–август: калий и кальций на качество и лёжкость плодов; с августа азот исключён — поздний рост побегов вымерзает зимой. Органика: раз в два года осенью перепревший компост по приствольному кругу. Полив: груша влаголюбивее яблони, особенно в период налива плодов — 30–50 литров в неделю для взрослого дерева в сухую погоду; влагозарядковый полив осенью обязателен: груша зимует насыщенной лучше. Мульча по приствольному кругу — стандартно: влага, сорняки, перепады температур.
Зимостойкость: слабое место груши
Груша нежнее яблони к морозам: подмерзают концы однолетних побегов, страдает кора штамба. Особенно уязвимы южные сорта и деревья, перекормленные азотом с осени. Профилактика: только зимостойкие сорта для средней полосы; побелка штамба и оснований скелетных ветвей; мульчирование приствольного круга на зиму; прекращение азотных подкормок с июля; влагозарядковый полив. Весной осмотрите подмерзшие концы — вырежьте до живой древесины, груша быстро отрастает. Ранняя весенняя опасность — солнечные ожоги на южной стороне штамба: побелка держится до апреля. Подмерзшая груша, впрочем, восстанавливается лучше подмерзшей яблони — поросль от корня у неё мощная.
Груша рядом: соседство и размещение
Груше нужен опылитель: одиночная груша плодоносит слабо; сажайте два сорта с совпадающим цветением в радиусе тридцати метров или прививайте ветку другого сорта в крону. С яблоней груша уживается отлично — болезни общие, но и программа защиты общая, обрабатывать удобно обе сразу. Плохое соседство: рябина (общая парша переходит охотно), можжевельник (ржавчина груши — гриб с промежуточным хозяином на можжевельнике: если на груше оранжевые пятна с рожками — ищите можжевельник в радиусе ста метров). Расстояние между грушами при посадке — 4–5 метров: взрослая крона широкая, а загущение — главный провокатор болезней. Место — солнечное и защищённое от северных ветров: груша любит «тёплый карман» участка.
Ржавчина груши: оранжевая угроза
Отдельная и эффектная болезнь груши — ржавчина: яркие оранжевые пятна на листьях в июне, потом на изнанке вырастают «рожки» со спорами. Проверьте соседство: гриб живёт двумя хозяевами, и второй — можжевельник. На можжевельнике ржавчина выглядит как коричневые утолщения ветвей, из которых весной после дождя выходят оранжевые желеобразные «щупальца». Разрыв цикла — главное лечение: больные можжевельники удаляют или лечат, дистанция груша–можжевельник желательна в сотни метров. По груше работают фунгицидами при первых пятнах и после цветения профилактически, если можжевельники в округе есть. Сильно поражённые листья и плоды собирают и уничтожают. Без разрыва цикла обработки придётся повторять каждый год.
Груша для ленивых: минимальная программа
Если времени на сад мало, груша выживет и без тотального контроля — при соблюдении пяти непереговоримых пунктов. Первый: правильный сорт — современный, устойчивый к парше и зимостойкий; это снимает половину проблем до их появления. Второй: ежегодная обрезка в конце февраля — хотя бы прореживание. Третий: три обработки от парши весной по фазам развития — по зелёному конусу, по бутонам, после цветения. Четвёртый: уборка листвы осенью и мумий круглый год. Пятый: влагозарядковый полив и побелка осенью. Всё остальное — подкормки, прореживание завязей, подпорки — повышает урожай и удобство, но без пятёрки базовых пунктов дерево деградирует. Такая груша будет плодоносить «через год», зато десятилетиями.
Также рекомендуем прочитать
Читайте также: болезни яблони — схемы защиты, защита вишни и черешни, уход за сливой, санитарная обрезка, омоложение старых деревьев, подкормка деревьев, весенние обработки. Смежные услуги: лечение плодовых, обрезка груш, диагностика. О болезнях: парша, монилиоз, ржавчина груши, морозобоины. О вредителях: плодожорки. О породах: плодовые.